Buch Insekten essen

Buch Insekten essen

Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft
13,28 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Anzahl
  • TT10146
  • Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft

Insekten essen - wieso das denn? Die Antwort lautet: Weil sie eine proteinreiche Nahrung sind, deren Produktion obendrein umwelt- und klimafreundlich ist und weil es die halbe Welt macht. In der EU sind Lebensmittel mit Insekten mittlerweile zugelassen, der Landeanflug auf die Regale der Supermärkte hat begonnen. Das Buch des Ernährungswissenschaftlers Florian J. Schweigert über ein Nahrungsmittel der Zukunft steckt voller Wissen über historische und exotische Essgewohnheiten, über die Herstellung von Honig, über das Leben der Insekten und ihre Verwendung in der Heilkunde. Und am Schluss gibt es sogar einige bewährte Rezepte - mit Insekten.

  • Autor: Florian J. Schweigert
  • Titel: Insekten essen: Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft
  • Verlag: C.H. Beck
  • Auflage: 1
  • Umfang: 159 Seiten
  • Format: 12,5 x 19,5 cm
  • Softcover
  • Abbildungen: mit 10 Abbildungen und 2 Tabellen
Probierset - Hundenahrung mit Insekten Probierset - Hundenahrung mit Insekten
ab 3,90 €
(0,98 € / 1 Stück)
HUNDEKEKSE Hüttenkäse Karotte HUNDEKEKSE Hüttenkäse Karotte
ab 6,49 €
(3,25 € / 100 Gramm)
HUNDEPOPS Kartoffel Natur HUNDEPOPS Kartoffel Natur
ab 4,90 €
(12,25 € / 100 Gramm)
Junior-Paket Junior-Paket
ab 55,49 €
(2,44 € / 100 Gramm)
Favoritenfinder Favoritenfinder
14,90 €
(1,92 € / 100 Gramm)
Schlemmer-Paket Schlemmer-Paket
ab 33,90 €
(4,04 € / 100 Gramm)
GEMÜSEGARTEN Hundefutter mit Insekten 650g GEMÜSEGARTEN Hundefutter mit Insekten 650g
6,90 €
(10,62 € / 1 Kilogramm)
%
HUNDESTICKS Sparset mit 3 Sorten HUNDESTICKS Sparset mit 3 Sorten
35,91 € 39,90 €
(3,52 € / 100 Gramm)
%
HUNDESTICKS Alge Grünlippmuschel HUNDESTICKS Alge Grünlippmuschel
ab 13,41 € 14,90 €
(3,94 € / 100 Gramm)
%
HUNDESTICKS Erdbeer Minze HUNDESTICKS Erdbeer Minze
ab 13,41 € 14,90 €
(3,94 € / 100 Gramm)
HUNDEPOPS Reis Natur HUNDEPOPS Reis Natur
ab 4,49 €
(11,23 € / 100 Gramm)
HUNDEPOPS Kartoffel Rosmarin HUNDEPOPS Kartoffel Rosmarin
ab 4,90 €
(9,80 € / 100 Gramm)
PooPick Hundekotbeutel PooPick Hundekotbeutel
ab 6,99 €
(0,28 € / 1 Stück)
%
HUNDESTICKS Birne Parmesan HUNDESTICKS Birne Parmesan
ab 13,41 € 14,90 €
(3,94 € / 100 Gramm)
HUNDEPOPS Sparset mit 4 Sorten HUNDEPOPS Sparset mit 4 Sorten
16,90 €
(9,39 € / 100 Gramm)
GEMÜSEGARTEN Futter mit Mini-Kroketten, 650g GEMÜSEGARTEN Futter mit Mini-Kroketten, 650g
6,90 €
(10,62 € / 1 Kilogramm)
GEMÜSEGARTEN Futter mit Mini-Kroketten 5kg GEMÜSEGARTEN Futter mit Mini-Kroketten 5kg
ab 39,90 €
(7,98 € / 1 Kilogramm)
%
JUNIORSCHMAUS Trockenfutter für Junghunde mit Insekten, 1,5kg JUNIORSCHMAUS Trockenfutter für Junghunde mit...
15,73 € 17,49 €
(10,49 € / 1 Kilogramm)
%
JUNIORSCHMAUS Trockenfutter für Junghunde mit Insekten, 10kg JUNIORSCHMAUS Trockenfutter für Junghunde mit...
67,41 € 74,90 €
(6,74 € / 1 Kilogramm)
Senior-Paket Senior-Paket
ab 46,49 €
(23,96 € / 1 Kilogramm)
Sensitiv-Paket Sensitiv-Paket
24,90 €
(5,93 € / 100 Gramm)